2003年度

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2003年10月16日 撮影             

ステビア --- キク科

砂糖の約200倍の糖度をもち、カロリーは約90分の1。抗酸化作用、ダイオキシンを分解をしてくれるそうです! 煮汁は肉じゃが、甘酢やコーヒーなど、カロリー制限のある方におすすめのハーブです。

原産地は中南米。

 

 

 

 

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2003年8月2日 撮影             

オクラ --- アオイ科

夏野菜の代表選手で夏バテ予防、便秘等に効果があるといわれています。原産地はアフリカ。

 

 

 

 

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2003年7月24日 撮影             

ブルーベリー --- ツツジ科

甘酸っぱい実は、目に良いといわれています。原産地は北アメリカ。

 

 

 

 

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2003年6月22日 撮影             

レモンタイム --- シソ科

。原産地は地中海沿岸。

 

 

 

 

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2003年6月16日 撮影             

レモングラス --- イネ科

お料理、お茶などに幅広く使われています。ガン予防食品。原産地はインド。

 

 

 

 

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